青果酒店
「フルーツを活かしたサワーを料理で楽しむ」お酒ではなくまるでフルーツそのものを飲むような体験をテーマにしたフルーツサワーを提供する青果酒店では、生ハムとメロンを合わせるフランス料理のように、このフルーツサワーに合わせた最高の相性の料...
日本料理 衛藤
日本全国の旬の食材で最高の味を提供するために、出汁にこだわり、調理にこだわり、さらには視覚でも楽しめるよう器や店作りにこだわり抜きました。 衛藤こだわりの出汁は、苗場山地下の超軟水を仕入れるところから始まり、本がれ節のかつお節...
バルピパル
首都カトマンズの家庭の味であるネワール料理を中心に、多民族国家であり近隣諸国の味を広く取り入れるネパール人気の料理も各種提供いたします。 そんなネパール料理といえばスパイスの妙、辛味と同等に引き立つその酸味には、不思議な魅力が詰ま...
キールズ・バーハウス
「南仏プロヴァンス料理と、最高品質のビールを」 青葉台の住宅地にひっそり佇む一軒家ビストロでは、とびきり美味しいビールと共に、大人も子供も楽しめる気軽でやさしいフレンチ、南仏のプロヴァンス料理をお楽しみいただけます。...
肉焼家 琉庵
良質な国産肉の希少部位を中心に、コストを抑えた仕入れに力を入れる琉庵では、A5等級の和牛をはじめ、都内で数少ない希少部位などをリーズナブルな価格で提供いたします。中華料理やフランス料理、イタリア料理の料理人を経て最後に焼肉に辿り着い...
二代目 葵
数多くの日本料理を一品から楽しめる二代目葵では、こだわりの包丁とその技巧が際立つ新鮮な魚介のほか、野菜のメニューが特に豊富にございます。 毎日豊洲市場より仕入れるその日の特選食材は、素材の味を引き出す調理法と組み合わせを決めるため...
志げる寿司
当店では毎朝、豊洲市場から今まさに旬の素材を仕入れてきます。お客様に常に最高の味をご提供したい。そんな従業員の思いが詰まっています。現オーナーが店を立ち上げ、おかげさまで65年を迎えました。65年間培ってきた寿司へのこだわり、握りの...
ENDEN
カフェやレストランのようなオシャレなメニューから、酒好きにはたまらないツマミ、さらには子供でも安心して食べられる優しい味わいのオーガニックな料理まで。小料理屋のような、バルのような、和洋折衷の創作料理屋エンデンは、難しいことを考えず...
イタリア料理 Y【休業中】
イタリア全土の郷土料理をベースに、国産の良質で旬の食材をふんだんに取り入れて日本人に食べやすい様にアレンジやグレードアップがされています。 型にはまらずお客様に食べたいものを食べて欲しいという思いからあえてコース料理は用意しておら...
バーグイン
70～80年代の古き良きアメリカをイメージした店内で本格的なアメリカンスタイルの料理を楽しめるバーグインは、自慢のステーキや300gが標準サイズの大人気ハンバーグ各種などボリューム満点のメニューが一杯！ タコスやチョリソー、サラダ...
オステリア パーチェ
一見高級感のある店内となっておりますが、リーズナブルなお値段で本格的なイタリアンを提供していきたいと思っております。気取らず、気軽にご利用いただけるレストランです。 ゆったり居心地の良いソファ席は、デートにも人気です。また子連...
レストラン オカダ
四季を五感で感じられる“東京ならではのフレンチ” メニューは日替わり。天然の魚介類は山口県萩、野菜は静岡県浜松を中心に仕入れています。東京は流通がいいので、国内外から旬の食材が集まります。日本の四季を料理から五感で感じてもらいたい...
ボンガズカレー&ダイニング
メインメニューである自慢の創作カレーは、和風出汁とココナッツミルク・ハーブ・スパイスを融合させたオリジナルカレー。 夜は酒類と自家製燻製メニューをメインにし、ダイニングバーとしてご利用頂けます。バラエティ豊かなカレーメニューは種類...
ぽん多本家
明治38年創業の日本のカツレツの生みの親「島田信二郎」氏の技を受け継ぎ、看板料理でもあるカツレツや江戸前食材を使用したフライ、タンシチューなどの他、添え物やご飯、汁物に至るまで「本当の美味しさ」へのこだわりを行き届かせるために、4代...
酒彩 魚虎千両
美味しい魚の産地・豊後水道のお魚を中心に全国厳選素材と旬の出汁料理にこだわっております。潮流の激しい豊後水道で育った魚は、程よく脂がのりプリプリと身が引き締まり絶品！ 厳選した食材は本来の持ち味を最大限引き出すことを配慮しておりま...
輔星
日本料理をベースにイタリアンやフレンチなど数々のジャンルと和洋折衷に寄り添い、日本の美味しい食材や酒を楽しむ創作和食。 中心となる「豚肉料理」では、店主が世界一の豚肉と惚れ込み日本で1ヶ月に20頭も出荷されることのない希少な「氷見...