豊後水道の魚介や旬の出汁料理

厳選した食材は本来の持ち味を最大限引き出すことを配慮しておりますので。食材の新鮮さや旬を大切に季節の移ろいをお楽しみください。

各種肴に合う日本酒も多数ご用意しております。

店主 大坪成光

丁寧な仕込みを心がけ、全国の旬の食材、厳選の日本酒、毎日その日毎に変化する一番美味しい御食事を、様々な味わい方でみなさまにお楽しみいただけるよう努めております。