本場フレンチにはあまりない日本ならではのトウモロコシのキッシュです。
パルメザンチーズと、甘くなるまで炒めたタマネギを加え、より深みのある味わいになっております。
時期にあわせて鹿児島、長野、秋田、北海道とそのタイミングで最も旬の産地から仕入れた最高品質のトウモロコシをつかっています。
