焼きトウモロコシの冷製クリームスープ [フォワグラポワレのせ]

冷たく濃厚な「焼きトウモロコシの冷製クリームスープ」と焼きたてのフォワグラを合わせた、出来立ての瞬間を味わっていただく一皿です。

フォワグラとスープそれぞれの濃厚な風味に、温かさと冷たさを同時に味わう不思議な感覚が魅力的です。

トウモロコシを餌に育つ鴨とトウモロコシスープの相性が抜群な一品です。