豊洲市場から仕入れた新鮮な魚介類を中心に寿司道65年の大将が厳選する握り11貫と巻物です。 トロ/中トロ/まぐろ/雲丹/いくら/白身魚/赤貝/海老/鰯/カンパチ/白魚、など。 （ネタは時期や仕入れ状況によって変更がございます。ご了承下さい） スマートフォンでVR試食！
